RECETA CON CARPACCIO DE MANITAS DE CERDO
Receta con carpaccio de manitas de cerdo
Un plato de elevado valor. Manitas de cerdo en finas lonchas que traen consigo una jugosidad única y un sabor inigualable. Descubre la gran receta con el carpaccio de manitas de cerdo con trufa.
Ingredientes
- Un carpaccio de manitas de cerdo con trufa
- Pipas peladas
- Pasas
- Un ligero toque de aceite de oliva.
¿Cómo prepararlo?
Templar el carpaccio en el microondas. Una vez templado poner sobre él el resto de ingredientes.